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标准化规模牧场怎么建?牧场建设专家告诉你答案!
日期:2018-04-24   来源:本站

   什么样的牧场是优秀的牧场?优秀的牧场必然包含着优秀的规划设计、先进的生产工艺、合理的建设方案,再加之优秀的经营管理团队。优秀的牧场也必然会带来良好的经济、环境、社会等综合效益。


   “合抱之木,生于毫末”,良好的养殖效益追根溯源终究回归一点——优秀的牧场建设。业内人经常讲“牧场建设是一个复杂的系统工程”,的确,作为畜牧大行业下的一个分支行业,牧场建设更是承受着对于专业与多方面的考验,它既包含了畜牧学、建筑学等专业知识,同时也融合了机械加工、环境工程等跨行业背景。因此,牧场建设需要一支专业的团队。


    经过十余年的发展,中博农畜牧已经成为行业领先的牧场设计、建设专家,于黑龙江、内蒙古、河北、山东、宁夏、新疆等20多个省市及地区,先后规划建造了200多座适宜当地环境的标准化规模畜禽养殖场。

    

    下面小编从牧场选址和规划设计两个方面来谈谈如何建设一座标准化规模牧场。

 

    牧场选址


    牧场场址的选择是牧场建设的第一步,在以后牧场的管理和运行中起决定性作用,因此对选择场址要有周密考虑,统盘安排和比较长远的规划,要与本地区农牧业发展总体规划、土地利用发展规划、城乡建设发展规划、环境保护规划以及今后修建住宅等规划结合起来,还必须符合防疫卫生和环境卫生的要求,周围无传染源、无人畜共患病。

    牧场规划选址应考虑的自然条件和经济条件包括牧场的地势地形、水源水质、土壤地质、气候环境、饲料资源、防疫、交通和供电、占地面积等8个方面。

    1、地形和地势


    地形要整齐开阔,方形最为理想,尽量避免狭长和多边形,也要遵守珍惜和合理利用土地的原则,不应占用基本农田,尽量利用荒地建场;

    地势要高燥、背风向阳、地下水位2m以下,具有缓坡坡度(1%-3%,最大为6%)的北高南低,总体平坦地方。牧场地势过低,地下水位太高,极易造成环境潮湿,影响牛的健康,同时蚊蝇也多。而地势过高,又容易招致寒风的侵袭,同样有害于牛的健康,且增加交通运输困难。切不可建在低洼或低风口处,以免汛期积水,造成排水困难及冬季防寒困难。

 

    2、水质和水源


    水质要良好,不含毒物,确保人畜安全和健康,符合《中华人民共和国农业无公害食品 畜禽饮用水水质标准(NY 5027-2001)》的规定,达到畜禽生产要求。

    要有充足的符合卫生要求的水源,取用方便,保证生产、生活及人畜饮水。牧场用水包括几个方面:奶牛饮用水、挤奶中心用水(设备清洗用水、奶罐清洗用水、制冷设备冷却水、牛奶预冷用水、牛乳房擦洗用水、牛奶间、挤奶台与待挤区地面冲洗用水等)、牛棚地面冲洗用水、液态污物稀释用水、消防用水、职工生活用水。其中最大用户是奶牛。取决于牛奶产量高低与体格大小,仅泌乳牛每天每头饮用水一项就达到130-190升(参见表1-1-5)。其次为牛奶预冷用水(牛奶:水=1:2-1:3)(参见表1-1-8)。一年四季365天,每天24小时均必须保证以稳定的水压与水量供应符合卫生标准的用水。


    3、土壤和土质


    沙壤土最理想,沙土较适宜,黏土最不适。沙壤土土质松软,抗压性和透水性强,吸湿性、导热性小,毛细作用弱,雨水、尿液不易积聚,雨后没有硬结,有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥,有利于防止蹄病及其他疾病的发生。


   4、气候环境


    要综合考虑当地的气象因素,如年平均气温、最高温度、最低温度,湿度、年降雨量、主风向、风力等,以选择有利地势。荷斯坦奶牛比较适宜的环境温度为5-15℃,最佳生产温度区为10-15℃。我国地域辽阔,南北温度、湿度等气候条件差异很大,各地在建筑牛舍时要因地制宜。例如,南方的特点主要是夏季高温、高湿,因此,南方的牛舍首先应考虑防暑降温和减少湿度,而在北方部分地区又要注意冬季的防寒保温。

   5、饲料资源


     奶牧场需要的饲料量大、种类多,运输量大(参见表1-1-10)。因此,从降低成本、保障供应的角度出发,最好本地能就近解决大多数的饲料供应问题。

    6、便于防疫和占地面积


    场区距铁路、高速公路、交通干线不小于1000米;距一般道路不小于500米;距其他畜牧场、兽医机构、畜禽屠宰厂不小于2000米;距居民区不小于3000米,并且应位于居民区及公共建筑群常年主导风向的下风向处。

    场地的大小应符合养殖的规模,根据我们规划、建设牧场的经验,选址时可按每头成母牛70-80m2估算所需占地面积。


    7、交通和供电

    交通要便利,牧场每天都有大量的牛奶、饲料、粪便出进。因此,牧场的位置应选择在距离饲料生产基地和放牧地较近的地方。

    牧场用电主要包括挤奶与制冷设备用电、饲料饲草加工与供水排水等用电、场区道路与牛舍等照明、通风冷却用电。充足、可靠,并保证电力供给,现代化牧场机械挤奶、牛奶冷却、饲料加工、饲喂以及清粪等都需要用到大量电力。

    牧场规划设计


    牧场规划设计应本着因地制宜、科学饲养、环保高效的原则。场区建筑物的布局在既做到紧凑整齐,又兼顾防疫要求、安全生产和消防安全的基础上,提高土地利用率,节约土地资源。

    根据牧场生产和管理需要以及实测的地形,将牧场划分为行政办公区、辅助生产区、生产区及粪污处理区四个区域,各区内分别建设相应的各种设施,这四个区域即相对独立又有紧密联系各区间用围墙和绿化带隔离并设置相互联系的各种通道。

 

 

    行政办公区
    负责制定牧场生产计划、牛奶销售及日常管理工作。

 

    辅助生产区
    负责加工青贮饲料,贮存干草料、精料,以及各种饲料的混合加工工作。一般包括青贮窖、干草棚、精料库、维修车间。该区设施与大小受饲料供应模式影响比较大,运输量大,与场外联系较多、较杂。因此应将其放在离主要公路较近区且进出较方便的地方,最好有单独的进出口。但它也不能离饲养区太远,特别是大型牧场尤为重要。否则,喂料的运输量与成本将增加较大。

 

    生产区
    为牧场的主要功能区,奶牛的配种、产犊、泌乳、挤奶等一切生产工作均在此区进行。

 

    粪污处理区
    用于处理奶牛粪便和生产、生活污水处理及存放等,一般在规划中均被放在离生活区或挤奶中心最远的边角处,且在下风头。应靠近次要公路或田间道路,便于粪便运出;应便于各牛舍的牛粪运入,且对道路的污染最小,与喂料道的交叉最小。

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