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飞鹤“全程护航”:全球格局下的资源整合
日期:2010-03-08   来源:本站

  新年伊始,复苏的中国乳业劲吹暖风:近日,飞鹤乳业联合六大国际乳业巨头,携手若干一流科研机构、专家及母婴媒体,共同启动飞鹤“全程护航”母婴健康营养研究中心。
  在洋奶粉连番涨价、有形成价格联盟操控市场定价权趋向的中国奶粉市场,飞鹤乳业此举可谓国产奶粉的一支强心剂。
  中投顾问发布的《2009-2012年中国奶粉市场投资分析及前景预测报告》显示,未来几年,中国的婴幼儿奶粉市场有着巨大的发展空间,每年至少需要80万吨,产值在300亿元以上。这是一块令人垂涎的巨大蛋糕。进口奶粉频频借以调价手段争夺定价权,国产奶粉如何作为,方可与之分庭抗礼?
  飞鹤乳业创始人、董事长冷友斌说:“我们要与世界顶尖乳品原料及设备供应商合作,在产品配方、生产技术等各方面与世界同步,以提高竞争力。”由此看来,有六大国际乳业巨头加盟的飞鹤“全程护航”母婴健康营养研究中心,是战略部署的一枚重要棋子。
  同时,这也发出了一种强烈的信号,中国奶粉产业的竞争不再拘囿于“奶源大战”,竞争再次升级。
  奶源建设曾是中国乳业之殇。以2008年9月为分界线,其后,中国乳业进入“得奶源者得天下”的时代。工信部和国家发改委去年底发布的乳业新政,要求配方奶粉生产企业所用原料50%以上为稳定可控奶源基地产的生鲜乳。
  “好奶源”是飞鹤乳业的核心竞争力。飞鹤于2005年即抢占先机在北纬47°国际公认的最佳奶牛饲养带圈地养牛,目前已建成3个万头规模的原生态牧场。其所产生鲜奶2小时内即可在牧场附近的生产基地加工成奶粉。奶源基地与奶粉加工基地配套设置,正是全球最先进的奶粉生产工艺——湿法加工的首要前提。
  一时,国内各大品牌的牧场建设项目竞相上马,展开“奶源大跃进”。2009年底,业界有声音对过热倾向表示担忧。毕竟,万头牧场对乳企的生产规模、技术水平、管理能力均有很高要求,就如同飞鹤董事长冷友斌说的,“全球懂万头牧场管理的有50名专家,如果飞鹤没有邀请到专家来,是不敢投钱建万头牧场的。”
  如果说这段话尚是一个本土企业家的敏锐直觉,近乎生意本能的“国际眼光”,仍处于西学东用的自发模仿阶段。那么,此次飞鹤“全程护航”母婴健康营养研究中心的启动,已经充分表明,这种自发性的“国际眼光”已经升华成自觉的“全球视野”,以全球范围内的资源整合来实现企业完整产业链的最优化配置。
  正是这种“全球视野”,促成飞鹤核心竞争力和规模水平的极大提升。毕竟,一个“好奶源”不足以支撑本土企业成就世界级品牌。
  据了解,飞鹤乳业整合全球资源,将借助“外脑”、“外力”从“好奶源”、“好配方”、“好产品”、“好服务”四方面展开一系列合作项目,以此来打造坚持一“贯”好奶粉理想的“好企业”。
  从“好奶源”来讲,飞鹤乳业研发中心将与日本畜牧行业最高研究机构日本畜产草地研究所共同就功能性乳酸菌在青贮饲料发酵中的应用及其他相关项目进行合作,并与中国农科院共同就奶牛综合养殖技术进行改进和革新,以先进技术促成飞鹤牧场生鲜奶达到世界顶级品质。
  从“好配方”来讲,全球最大的乳制品原料供应商丹麦阿拉食品公司将向飞鹤乳业提供世界顶尖的乳蛋白及其他功能性乳品原料;世界最大的植物油脂生产商马来西亚IOI集团将为飞鹤婴幼儿奶粉提供接近母乳结构的结构脂肪,帮助改善中国宝宝钙吸收不良及易便秘等问题。另外,世界领先的DHA、ARA原料供应商马泰克也是飞鹤的合作伙伴。
  从“好产品”来讲,荷兰皇家菲仕兰集团将与飞鹤乳业共同开发低体重儿等特殊营养婴幼儿配方奶粉,填补中国婴幼儿配方奶粉技术空白;荷兰皇家帝斯曼集团将与飞鹤合作开发母乳营养包产品。
  从“好服务”来讲,来自首都儿研所、中国疾病控制中心等机构的专家教授将为飞鹤婴幼儿奶粉与专业母婴服务体系提供强大的智力支持;新浪网、《父母必读》等母婴媒体则与飞鹤合作,向广大中国父母普及科学喂养知识和婴幼儿智体潜能开发技巧。
  据此,依托本土奶源优势,背靠国际乳业巨头,加诸一流科研机构和高校的技术支持、以及专家、孕婴媒体的力量联合,飞鹤“全程护航”一开始就以纵横捭阖的战略联盟大气象,为中国消费者呈现如何在奶源、配方、产品、服务的每一环节都做到最优化配置,以拥有完整产业链负责任的“好企业”,予以中国母婴最充分的关怀。
  这正彰显了飞鹤乳业打造世界级品牌的勃勃雄心。中国乳业正需要飞鹤这样的雄心,也需要启动飞鹤“全程护航”母婴健康营养研究中心的国际视野与全球大局。
  不久前,商务部刚刚推出“中国制造,世界合作”的全球广告。在全球经济一体化的时代,中国奶粉企业也应有“世界为我工厂”的全球视野,像飞鹤一样,将国际乳业巨头和科研机构的顶尖产品和技术为我所用,海纳百川,有容乃大。
 

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